海鲜丸子：一碗美味的海鲜美食

海鲜丸子：一碗美味的海鲜美食

海鲜丸子是一道传统的中国美食，在中国的家庭里，人们都喜欢做海鲜丸子来迎接客人或者庆祝特殊的节日。海鲜丸子的配方也有很多种，可以加入不同种类的海鲜，做出各种口感不同的海鲜丸子。下面，我就给大家分享一种简单又美味的海鲜丸子配方，希望大家可以尝试一下。

准备好所需材料，包括大虾、猪肉、鱼肉、香菇和葱花。将大虾去壳洗净，然后切碎，再把猪肉、鱼肉和香菇切碎，最后加入葱花碎。

接下来，把切碎的材料放入搅拌机，加入适量盐、味精、白胡椒粉、料酒、芝麻油搅拌均匀，直至材料变成肉泥状。

用勺子取出一勺肉泥，将肉泥搓成丸子，放入锅中用中火煎至两面金黄，撒上少许的盐和香油即可。

制作好的海鲜丸子，外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配上蔬菜汁或者醋汁，更是一碗美味的海鲜美食。它不仅可以作为宴客的佳肴，也可以作为日常饭菜，丰富我们的口味。

如果你喜欢吃海鲜，那么海鲜丸子一定是你不可错过的美食。它不仅美味，而且易于制作，既可以做出宴客菜，也可以做出普通的家常菜。尝试一下这道简单又美味的海鲜丸子，你一定会爱上它的。