坐月子，乌鸡汤滋养新生妈妈

坐月子，乌鸡汤滋养新生妈妈

“坐月子”，这是一种中国古老的传统，是指产妇在初产后到月满日前严格按照传统习俗规定的一段时间，以保证产妇的恢复和身体安康。这段时间，产妇需要多休息，喝一种叫做“乌鸡汤”的美味汤来滋养身体，以恢复身体状态。

“乌鸡汤”是中国的一道经典菜肴，是以乌鸡为主料，利用非常复杂的烹饪技术，加入一些其他配料烹饪而成，具有滋阴补血、清热解毒的功效。在“坐月子”期间，乌鸡汤不仅能滋阴补血，还能提高抵抗力，促进出血停止，调整荷尔蒙，消肿止痛，改善贫血等，被认为是产妇恢复的滋补佳品。

乌鸡汤有很多制作方法，各地各家的做法都不尽相同，但其中最重要的原料有乌鸡、枸杞子、莲子、百合、桂圆等。其中，乌鸡是最重要的原料，乌鸡肉质软嫩，营养丰富，含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸等。

乌鸡汤的制作也比较简单，只要把乌鸡、枸杞子、莲子、百合、桂圆等放入沸水中煮熟，再加入一些其他的调料，如姜片、葱花等，煮至汤汁滚起即可。

乌鸡汤既可以单独饮用，也可以搭配米饭一起吃，既能滋补身体，又能营养良好。乌鸡汤还具有很强的抗病能力，能够有效预防各种疾病，有助于产妇的月子恢复。

月子期间，喝乌鸡汤是产妇的传统习俗，它不仅能够滋阴补血，还能提高抵抗力，促进出血停止，调整荷尔蒙，消肿止痛，改善贫血等，被认为是产妇恢复的滋补佳品。因此，新生妈妈们在坐月子期间，一定要多喝乌鸡汤，以保证身体的滋养和恢复，以度过一段健康的月子期。